烹鱼记
高二写读书笔记上的 给我们语文老师都看饿了 还问我为什么不写醋溜白菜和紫菜蛋花汤233333
浮生偷得半日闲，不愿沉溺网络，不想枯坐神游，正计催母亲大人胡萝卜女士速做饭来吃，想到那句“催什么，再催你自己做”时，灵光一现——
哎，为什么我不能自己做饭呢？
胡萝卜女士正在厨房筹备，见我进来，面色不善：“催什……”待我解释来意后，半惊半奇喜、笑逐颜开：“行，你来！”
今晚的主菜是油泼清蒸金鲳鱼，配以辅菜醋溜白菜、紫菜蛋花汤。不似别的小孩做饭豪情万丈不可一视，我的表现可谓战战兢兢、如履薄冰。
清洗、涂抹油盐酱醋，撒上葱姜蒜静置一刻，放入盛有水的蒸锅，十几分钟后，鲜香的嫩鱼肉味很快就飘出来了。这时以炒锅热滚油，在熟鱼出锅时“噼哩啪啦”均匀倒在鱼身上。淡色的鱼一瞬间着色，金焦灿灿，外熟里嫩，口鼻萦香。那层弹滑的鱼皮烫皱起来，在蚝油的点染下泛着棕熟的成色，葱和姜蒜在一阵“咝啦”声中也激发出诱人的甜香味。当然，这还只是卖相，俗话“色香味美”，到底如何，品尝才知。
一块小葱放入口中，清甜蔓延，卷着汤汁，直抵鼻尖；一层鱼皮放入口中，黏软丝滑，辅以塞在鱼皮间的姜蒜，简直有鱼唇熊掌之感；一方鱼肉放入口中，蘸汤的咸香，白嘴的甜淡，层层丝丝嫩白的肉，仿佛一放到嘴里就化掉了；一块白菜放入口中，上下齿一合，满嘴尽溢醋汁酸、菜汁甜、新水清爽；一匙蛋汤放入口中，山的味道、海的味道相继涌来。
不错。
闲来无事，本也没有食欲，看到自己的成果，竟胃口大开。胡萝卜女士与保罗先生边狂吃边狂赞，我也蛮高兴，原来这个四体不勤、五谷不分的书虫不仅能舞文弄墨，还能舞锅弄铲，原来做饭是这样美好的一件事。
原来，生活不只有眼前的苟且，还有诗和远方，还有金鲳、白菜和紫菜蛋花汤。不错，不错，真不错呵。
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